祭火
祭火是蒙古民族的古老传统,认为火是纯洁的象征和神灵的化身，灶火是民族、部落和家庭的保护神，可赐予人们幸福和财富，也是人丁兴旺、传宗接代的源泉。古代蒙古族萨满教巫师认为火与火神可以驱逐各种妖魔与邪恶，医治疾病，施恩惠于人类。由此也可以说蒙古民族的祭火是原始宗教信仰的一种遗俗。
一、活动目的
通过此次活动全面展示和宣传阿拉善少数民族传统民俗文化，进一步丰富我旗城市民族工作内容，扩大城市民族工作的覆盖面，增强全民参与性，丰富城市少数民族群众业余文化生活。进一步促进文化交流、增进民族团结、维护社会稳定，不断提升阿拉善左旗地方知名度，带动阿拉善地方旅游业和民族事业的发展。
通过此次活动全面展示和宣传阿拉善少数民族传统民俗文化，进一步丰富我旗城市民族工作内容，扩大城市民族工作的覆盖面，增强全民参与性，丰富城市少数民族群众业余文化生活。进一步促进文化交流、增进民族团结、维护社会稳定，不断提升阿拉善左旗地方知名度，带动阿拉善地方旅游业和民族事业的发展。
二、活动主题
尊重民族习俗弘扬民俗文化
三、活动组织单位及相关部门职责
由阿左旗民族和宗教事务局主办。
1、民族和宗教事务局负责活动的策划、宣传、综合协调、活动预算及传统饮食文化展选活动的评委邀请等相关事宜，额鲁特街道办事处负责活动场地布置和文艺活动的安排及会务组交办的其它事宜。
2、消防部门负责活动场所安全检查及安全隐患排查和活动当天的防火工作，交警队和额鲁特派出所负责活动场所、行车路线、停车场、活动集散场地的交通疏导和安全保卫工作。
3、延福寺负责祭火活动相关事宜及会务组交办的其它事宜。
四、活动相关事宜
1、时间:年2月1日(半天)
2、地点:阿拉善左旗巴彦浩特镇营盘山景观公园诺颜敖包
3、内容:美丽富饶的阿拉善有着悠久的历史文化和丰富的传统民俗以及灿烂的饮食文化，为抢救、挖掘、保护阿拉善民族传统民俗和饮食文化，特举办一场民族特色浓郁得小年祭火仪式及祭火胸叉和年馍评比活动及文艺表演活动，使更多的人充分了解阿拉善传统民俗和特色饮食文化。为进一步弘扬民族传统文化，做好少数民族非物质文化遗产的传承与保护奠定坚实基础。
4、奖项设置：
一等奖：元×1名＝元
二等奖：元×2名＝元
三等奖：元×3名＝元
奖：元×16名＝元
五、活动要求
为更好的开展“小年祭火及传统饮食文化展选活动”,望巴彦浩特地区少数民族踊跃参加年2月1日举办的小年祭火及传统饮食文化展选活动（全旗各苏木镇、各社区需组织10名参赛者参加)。此次活动以展选祭火胸叉、年馍和文艺表演及祭火等三个阶段进行。
(一)、评分标准：
1.祭火胸叉和年馍两项综合评分（全分10）；
2.祭火胸叉以传统的方式修饰：
3.年馍以传统馍馍的形状、颜色、味道等情况评分；
4.祭火胸叉和年馍修饰中如有不得当地方，根据实际情况扣分；
（二）、参加“小年祭火及传统饮食文化展选活动”群众注意防火及环境卫生。
（三）、呼吁参加本次活动的人员穿戴民族服饰。
信息来源：阿左旗民族和宗教事务局预览时标签不可点