早餐的必备小咸菜，酸甜口的萝卜丝，十分开胃的小咸菜。但是你知道自己买的咸菜合格吗？看这批问题食品样品抽检报告，你会学到哪些知识。黑龙江省市场监督管理局网站发布关于6批次食品不合格情况的通告（年第28期）。据通告，巴彦县名厨鲜菜海鲜调料行销售的标称哈尔滨市众缘酱菜厂生产的萝卜丝(酱腌菜)（生产日期年3月23日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)1.21g/kg，标准值≤1.0g/kg，不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。脱氢乙酸及其钠盐是一种常见的食品防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。造成脱氢乙酸超标的原因，可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省市场监管局报告。黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地投诉举报电话进行投诉或举报。
爱吃咸菜的要注意这批萝卜丝被检出不合格
发布时间:2024/12/13 15:28:24
