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巴彦库仁市场监督管理复工餐饮行业监管

发布时间:2020/12/13 14:59:29

为全面加强疫情防控工作,有效控制传染源,切断传播途径,遏制疫情扩散,确保经济持续发展,保障人民生活必需和身体健康。近日,巴彦库仁市场监督管理所积极主动助力餐饮经营单位有序复工,对于符合恢复经营要求的餐饮单位开展重点检查:

一是对恢复开业基本要求的检查。监督检查人员着重对防护物资是否充足,营业场所的消毒、卫生情况是否达到要求、尤其是要求从业人员上岗前一定要测量体温,体温合格方可穿戴工作服、口罩、帽子上岗并告知餐饮服务经营者必需遵守《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

二是落实主体责任意识。与符合要求的餐饮经营单位负责人签订《疫情防控期间餐饮食品安全承诺书》,强化经营单位 责任人意识。

三是经营方式的转变以及外卖平台复工进行检查。告知餐饮服务经营者恢复经营方式为外卖打包,一律不准在店内就餐。检查人员到外卖平台经营场所,现场测量骑手体温,查看健康证是否在有效期内,要求外卖配送服务严格采用无接触配送形式。目前,巴镇地区内共有35家餐饮单位 批复工。

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